5. ETIQUETADO

El producto se etiqueta según lo establecido en la legislación vigente, reflejando en la etiqueta los siguientes datos:

•  Longaniza ibérica (extra o primera dependiendo de la calidad del magro y de la tripa ).

•  Magro de cerdo ibérico , sal, pimentón, azucares, ajo, orégano.

•  Lote (corresponde con el nº de matanza y semana de fabricación)

•  Fecha de consumo preferente (dependerá de la conservación), es aquella fecha en la que está garantizada las características organolépticas del producto habiéndose conservado adecuadamente.

•  Consérvese en sitio fresco y seco.

•  España 10.09937/S.A. C.E.E.

•  Ganaderos Salmantinos de Porcino Ibérico S.C.L. Ctra. Nac. 630. Km.369,2 – Fresno Alhandiga (Salamanca)